Archive for mai 9th, 2017

limmobilier-dans-tous-ses-etats

Auteur :  Marianne Maury Kaufmann, Kak, Deligne, Albert, Cambon

Editeur : Cherche Midi

En immobilier, les visites ne se passent pas toujours comme on l’imagine, les maisons louées sur Internet réservent parfois des surprises, les ventes en viager prêtent toujours un peu à sourire, les expertises pour divorce augmentent au même rythme que la vaisselle cassée et les émissions de télévision qui débarrassent votre intérieur des bibelots encombrants n’ont jamais eu autant de succès… Bref, l’immobilier est une source inépuisable de situations aussi hilarantes que loufoques. More …

systemes-agroalimentaires-en-transition

Auteur :  Alain Falque, Pasquale Lubello, Leïla Temri

Editeur : Quae

Vers quel état futur, le système agroalimentaire actuel pourrait-il ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin, cette transition pourrait-elle ou devrait-elle s’opérer ? Telles sont quelques-unes des questions abordées dans cet ouvrage sur la transition des systèmes agricoles et alimentaires présents vers des systèmes soutenables. Par transition, les auteurs entendent le passage - et les modalités du passage - de ces systèmes, de leur état insatisfaisant actuel vers leur état souhaitable futur.

Cette question de la transition des systèmes agroalimentaires est déclinée sous l’angle de vue des diverses disciplines en sciences sociales (gestion, économie, sociologie, anthropologie et philosophie) appliquées à différents objets (agriculture, alimentation, filières). L’ouvrage est le fruit d’un travail collectif d’une équipe d’enseignants chercheurs du département Sciences économiques, sociales et de gestion de Montpellier SupAgro. More …