recettes-rapides-pour-sportifs-affames

Auteur(s) :  Shalane Flanagan, Elyse Kopecky

Editeur : Amphora

Des recettes de snacks, de collations, des recettes spéciales ” avant effort “, des petits déjeuners de récupération ” après effort “, des repas à préparer en 30 minutes chrono, des déjeuners à emporter, des barres nutritionnelles pour les courses… Des muffins aux smoothies detox, en passant par les salades de cérales et les pizzas maison… Toutes ces recettes sont énergisantes et idéales pour le sportif pressé !

Sommaire

Partie 1 : La méthode

Partie 2 : Redécouvrez votre cuisine

Partie 3 : La routine de Shalane

Partie 4 : Brunch de course

Partie 5 : Déjeuner et salade

Partie 6 : Dîner, soupe et accompagnement

Partie 7 : Les sauces

Partie 8 : En-cas énergisants salés

Partie 9 : En-cas énergisants sucrés

Partie 10 : Repas de course

À propos de l’auteur(s) :

Shalane Flanagan : Je suis médaillée d’argent Olympique, quatre fois olympienne, gagnante du marathon 2017 du TCS à New York, et détentrice d’un record américain. J’ai terminé deuxième au marathon de New York en 2010 et signé le meilleur temps de tous les temps pour une Américaine au marathon de Boston de 2014.

Elyse Kopecky : Je suis cheffe, conférencière, coach en nutrition. J’ai étudié la nutrition à l’Institut Natural Gourmet, la meilleure école de cuisine du pays.

Format (cm): 22 x 22.5

Pages: 249

ISBN: 978-2-7576-0386-4

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